“Aprende la sazón de los GRANDES MAESTROS PIZZEROS para que sorprendes a tu Familia y comiences tu Propio Emprendimiento”.
Conoce los ingredientes, las técnicas y las estrategias digitales para ser exitoso en el NEGOCIO DE LA PIZZA CASERA.
¿QUÉ VAS A LOGRAR?
- Identificar diferentes tipos de harina y cuándo usarlas para dar buena consistencia a la masa de la pizza.
- Reconocer los tipos de levadura, cómo trabajan y cómo activarlas correctamente.
- Preparar la masa siguiendo una técnica manual y otra con máquina para que elijas la que más se adapte a ti.
- Elaborar una gran masa de pizza de acuerdo nuestro procedimiento y receta especial.
- Conocer los tiempos de cocción y temperatura del horno adecuados.
- Aprender a hacer una gran salsa pizzera con un sabor inolvidable.
- Elaborar pizza de molde y pizza a la piedra.
- Armar los diferentes tipos de pizzas y así sorprender a clientes e invitados.
- Comenzar tu propio negocio de pizzas de acuerdo a tus posibilidades actuales.
- Cómo manejar diferentes herramientas tecnológicas, estratégicas y aplicaciones que ayudarán a crecer tu emprendimiento.
- Cómo elaborar una receta de pizza ganadora para que la gente quiera más.
- Convertirte en un excelente administrador de tu propio negocio.
- Acceso Inmediato y vitalicio del MasterClass.
- Actualizaciones permanentes.
- Soporte vía e-mail, WhatsApp y grupo Privado de alumnos.
ACERCA DE LA PRODUCTORA:
Desarrollado por MARÍA JAUREGUIBERRY, Instructora, Cocinera y Maestra Pizzera. Se ha capacitado y especializado en diferentes áreas de la gastronomía. Cuenta con más de 13 años de experiencia en emprendimientos dentro del sector, siendo un referente en el sector.
¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?
Desarrollado a través de videos en HD con más de 50 clases que podrás ver una y otra vez.
11 Módulos + 5 Bonos Extras para que tengas el conocimiento adecuado y ser un “Chef Pizzero” desde casa.
- Cupos vendidos hasta hoy… 87%
El tema del whitelabel, es muy fácil de aprender yo inicie sin conocimientos y con esta formación he aprendido mucho de del tema, hoy en día ya inicie mi primer proyecto de Software Whitelabel, gracias a este programa, recomendado 100%
Cuando inicie la formación, pensé que seria un curso más, realmente estoy sorprendido por que aborda temas que están a la vanguardia y otros avanzados que no pensé encontrar.
De verdad el expositor explica paso a paso, tenia miedo de no poder avanzar en el tema por encontrarme algun modulo que se dificultara, da ejemplos y explicaciones claras para entender el programa.
Respaldo de Hotmart
Certificado al finalizar la formación
Acceso de por Vida
CONTENIDO
MÓDULO NO.1
- Introducción: Presentación general del curso y consideraciones antes de empezar.
MÓDULO NO.2
- Materias Primas: Harinas, levaduras, técnicas de Leudado/fermentación, tiempos y harinas por país.
- “Pizza home” curso de pizzas
MÓDULO NO.3
- Cantidades por Amasijo: Instrumentos de medición y Mise en place/Preparación y disposición.
MÓDULO NO.4
Activación de la levadura y Preparación de la masa paso a paso.
Módulo No.5
Preparación: Preparación de los bollos, cómo desgasificar la masa, Extensión de la masa manual. Aprenda a hacer pizzas.
Módulo No.6
- Pizza a la Piedra y Cocción horno a leña, tiempos y Consejos de Pizzero (pre pizza).
Módulo No.7
- Pizza de molde, Cocción en horno – Eléctrico o A Gas, Leudado, la masa, Tiempo de cocción y Consejos de Pizzero (pre pizza).
Módulo No.8
- Salsa pizzera, Armado de pizzas, Cómo hacer mi Pulpa de Tomate casera. Cómo hacer pizzas.
Módulo No.9
- Conservación de Masa Cruda (Fermentación Prolongada) y de la Masa – Pre pizza
Módulo No.10
- Estilos de Pizza y presentación, Elaboración y Características: Pizza borde de Queso, Napolitana, Neoyorquina y Romana.
Módulo No.11
- Mi Negocio de Pizzas:
- Presentación, Mentalidad e Ideas para Emprender, cómo determinar mi Producto.
- Estratégicos: Plan de Negocio, Análisis del Mercado, Identidad y Marca
- Administrativos: Costos (incluye plantilla) y Utilidad
- Marketing: Herramientas, Canva e Instagram Para Negocio, Highlight Cover Maker, Whatsapp Business, Fan Page y Perfil de Empresa, articulación de redes.
BONOS
- Bono 1: Consejos para Emprendedores.
- Bono 2: Receta de Calzone
- Bono 3: Receta de Fugazzeta
- Bono 4: Ebook con los puntos claves trabajados en el curso
- Bono 5: Elaboración de Pizza con Masa Madre
Preguntas frecuentes
¿Lo puedo tomar así no tenga nada de conocimientos del tema?
Si, no es requisito tener conocimientos de la tematica enseñada, por el contrario vas a ver todo desde 0, para que puedas avanzar de manera progresiva.
¿Hay alguna garantía?
Por supuesto, te garantizamos que ESTE PROGRAMA será la mejor inversión que hagas AHORA!
Y si por alguna razón después de ver el temario en su totalidad y de ponerlo a prueba, no quedas 100% satisfecho(a). Tienes una garantía durante 7 días de devolución del importe integro de tu curso.
¿Para este programa es necesario tener conocimientos avanzados?
No es necesario, por el contrario, sabes manejar Internet y tienes ganas de aprendes es mas que suficiente. No te preocupes vamos a guiarte paso a paso!!!
¿Cómo accedo al curso?
Una vez realizado tu pago, recibirás un correo electrónico con las instrucciones para acceder al área privada de alumnos.
Este curso también podrás estudiarlo dentro de la plataforma de Hotmart, la misma plataforma con la que realizas el pago.
¿El pago se hace mensual?
NO. El pago es vitalacio, es decir, de un solo pago único para toda la vida.
¿Es seguro?
- Tu información está 100% segura
- Ambiente seguro y autenticado
- Acceso al producto entregado por email
- 100% revisado y aprobado